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No hay artículos en el carroDescripción del producto
Fran
Comentado en España el 22 de enero de 2021
Usado en pescadería profesionalmente. Es muy bueno, muy cómodo, muy versátil y no pesa nada. El acero dobla que da gusto, parece de goma pero en seguida recupera la forma. Aguanta mucho el afilado, recomiendo realizarlo con piedras especiales y asentadores. Llevo 27 años de pescadero y los cuchillos Arcos siempre han sido un acierto, a parte de eternos. Tengo uno que le calculo 40 años del cual solo queda un fino hilo de acero por el desgaste del afilado. Lo he retirado y lo tengo como una joya de exposición. De hecho mis herramientas son únicamente este cuchillo, una media luna, tijereas y escamador. Con ello me sobra para elaborar todo el pescado da nosa costa galega. La media luna no es Arcos, sino otra marca muy conocida de Albacete pero deja bastante que desear. A mi suegra le compre un juego de cuchillos Arcos negros por 29 euros. Ella no les tenía mucha fe porque, para ser sincero, ahora mismo gracias a los nuevos aceros y modernos materiales los cuchillos semejan endebles y frágiles. Pero no, son muy cómodos, ligeros y es una pasada trazar el corte con ellos. ¿Se nota qué no tengo otra cosa que hacer que escribir esta reseña, verdad...? Pues nada, os recomiendo Arcos siempre, pero ya sabéis que las opiniones son muy ambiguas, lo que a unos nos va bien a otros les parece una kk... Saludos
Cliente
Comentado en España el 26 de diciembre de 2019
Pintaza de este cuchillo fileteador, calidad a un precio irrisorio superafilado entrega rapida muy buena empuñadura muy contento con el y con amazon, veremos cuanto nos dura el filo despues de usarlo
Noelia H.
Comentado en España el 20 de enero de 2019
No le doy las cinco estrellas pork me parece un poco endeble, pero cortar corta muy bien, si lo recomiendo
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