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Anova Culinary Sous Vide - Cocina de precisión 3.0 (WiFi), 1100 vatios

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1.Nombredelestilo:Alfombrilla De Carga Con Respaldo


Acerca de este artículo

  • Los profesionales lo han estado haciendo durante años, y ahora tú también puedes. Sous vide (pronunciado sue-veed) es una técnica de cocción que utiliza un control de temperatura altamente preciso en un baño de agua circulante para ofrecer resultados consistentes y perfectos de borde a borde, prácticamente sin riesgo de sobrecocinar tu comida.
  • Nuestro más vendido, solo mejor. La primera olla de precisión Anova se lanzó en 2014 e inició una revolución de cocina casera, aportando sous vide a las masas y haciendo de Anova un nombre familiar en el proceso. Esta tercera generación de nuestro circulador insignia Sous vide añade mejoras clave, lo que hace que los resultados perfectos sean más fáciles de lograr que nunca. Qué es diferente: 1) Hemos actualizado para usar WiFi de doble banda para mejorar la conectividad. 2) Una visualización táctil de dos líneas te permite ver rápidamente el tiempo y la temperatura.
  • La abrazadera ajustable hace que sea un ajuste ideal en casi cualquier maceta que sea lo suficientemente profunda como para cumplir con los requisitos mínimos de profundidad del agua. Una falda extraíble de acero inoxidable en la mitad inferior de la cocina hace que sea fácil como un giro de la muñeca para quitar y limpiar la falda ya sea a mano o en el lavaplatos.
  • Aplicación Anova (gratis): controla tu tiempo y temperatura directamente en la aplicación Anova o directamente en la propia cocina.
  • Aplicación Anova (suscripción): Por $1.99 al mes o $9.99 al año (cancelar suscripción en cualquier momento), obtén acceso al contenido educativo y guías de cocina definitivo de sous vide. Las recetas de chefs profesionales y la comunidad nerd de la comida se alimentan directamente a tu olla de precisión con solo tocar un botón. Acceso continuo a tus recetas personales e historial de cocina, listo para volver a visitar o compartir con tus amigos y familiares. Prueba gratuita de dos semanas incluida.


La cocina de precisión es la última en la línea de Anova


Aaron
Comentado en los Estados Unidos el 30 de marzo de 2025
Easy to use
Pankow
Comentado en Canadá el 5 de junio de 2024
Now I know exactly how things will turn out—time after time.Turns tough cuts of meat into juicy tender delicious meals.
K. G. Hornet
Comentado en los Estados Unidos el 12 de diciembre de 2024
First try with the Sous Vide was using Filet Mignon. 1.5 hours at 134 degrees F for a 1.5 inch thickness steak. Then seared for 2 minutes each side on a cast iron high ridge skillet. Alternated the steak position at 1 minute intervals to create a beautiful criss-cross grill pattern. Result was a perfect medium to medium-rare result. I took the advice of others and pre-seasoned the steak using S/P and minced garlic with a splash of olive oil. I dare say that I have found something that I will continually use in the future.I have tried Am Wagyu - Top Sirloin, pork tenderloin and boneless chicken thighs. The beef and pork worked well however the chicken did not sear well even using teriyaki marinade. Love this new, (new to me), kitchen gadget. No more over cooked/ruined steaks. (BTW-reheating LOs works much better than MW if you have the time.)
Kindle Customer
Comentado en el Reino Unido el 17 de octubre de 2024
Nowhere in this listing does it state that this is a US voltage product. Very poor!Returning for a refund.
Scottpt
Comentado en Canadá el 19 de septiembre de 2024
This is my 5th machine I've bought. One for myself and 4 as gifts. They work great.
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