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VIA CREMA - Distribuidor de café - Dispensador de café (53 mm, nivelador de café en polvo en portafiltro)

Envío gratis en pedidos superiores a Mex $600.00

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1.:53 Mm


2.Color:Modelo 2


  • Herramientas barista: ya sea que seas un profesional o un barista en ciernes, estos combos de distribuidor y manipulación son fantásticas herramientas todo en uno que te ayudarán a lograr mejores extracciones de café consistentes.


¿Qué es una herramienta de nivelación? El trabajo del nivelador de espresso es nivelar tu café antes de apisonar para ayudar a reducir las áreas de alta compresión y baja compresión, lo que puede conducir a la canalización del espresso. ¿Qué es la canalización de expreso? En pocas palabras, al tirar de un trago de espresso, la canalización es cuando el agua encuentra el camino de menor resistencia y no fluye a través de toda la cama de café de manera uniforme, lo que conducirá a sabores desequilibrados en tu toma final.


Luca B.
Comentado en Alemania el 24 de mayo de 2023
Der Distributor funktioniert ganz in Ordnung. Leider passt er nicht ganz genau in meinen 53 mm Siebträger, sondern ist etwas kleiner. Dadurch passiert es ab und zu, dass sich das Kaffeepulver in dem kleinen Schlitz zwischen Distributor und Sieb absetzt und beim Herausnehmen erst rausfällt. Somit hat man immer ein wenig Dreck. Kleiner Trick: einfach vorm Herausnehmen etwas rumwackeln und einmal einen kleinen Klaps geben und das Pulver fällt in das Sieb zurück.Man lernt damit umzugehen und der Preis ist dadurch auch okay.Für Sparfüchse zu empfehlen!
Christina K.
Comentado en Alemania el 7 de febrero de 2023
Optik und Haptik sind 1A Qualität. Ich benutze ihn sehr gerne, er rutscht einem auch nicht aus der Hand. Er ist passgenau für unseren Siebträger und wird vor dem Tampern eingesetzt. Mittels des Gewindes innen kann die Höhe des Levelers exakt auf den Siebträger angepasst werden. Er funktioniert tadellos.Generelle Aufgabe eines Distributors oder Levelers:Der Espresso-Leveler sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Kaffees. Das Verteilen des Kaffees vor dem Tampen verhindert Channeling und verbessert die Extraktion – und damit den Geschmack – des Espressos.Fazit: gerne 5*.
Andreas H.
Comentado en Alemania el 27 de diciembre de 2022
Ich durfte den Leveler im Rahmen des Vine Clubs anfordern und testen.Das Tool für den Heimbarista wirkt durch das enorme Gewicht sehr hochwertig.Er verrichtet zuverlässig seine Arbeit und ich kann das Produkt bedenkenlos weiterempfehlen.
Les Lie
Comentado en Alemania el 29 de noviembre de 2022
Das Produkt mit 53mm passt perfekt zu der Sage the Barista Express Siebträger Maschine. Durch das gleichmäßige verteilen des Kaffeepulvers habe ich das Problem nicht mehr, dass der Kaffeepuck nass und löchrig ist.Zudem lässt sich die optimale Höhe am Distributor durch drehen einstellen. Für die Optimale höhe habe ich den Razor Tool von Sage genutzt.In Summe bin ich sehr zufrieden, einzig das Logo, welches nicht auf den Produktbildern zu sehen war, gefällt mir nicht, deswegen ein Stern Abzug.
Angelzero
Comentado en Alemania el 29 de noviembre de 2022
Als Hobbybarista suche ich natürlich nach Optionen, wie ich die Zubereitung improvisieren kann.An einen anderen Tamper habe ich gar nicht gedacht, war aber beim Leveler von Italparts neugierig.Zunächst hatte ich einen in Größe 58 bestellt, was sich aber bei meinem Siebträger als zu groß erwiesen hat.Nun teste ich die Größe 53 und diesmal passt es für meine Sage Barista Express. Daher ist es wichtig, bevor ihr den Leveler bestellt, dass ihr die Kaffeesiebe ausmesst, damit ihr die richtige Größe am Start habt.Der Tamper hat ein ordentliches Gewicht und liegt damit gut in der Hand. Die Tiefe des Kopfes lässt sich durch Drehen auf beiden Enden verstellen, damit auch der Tampereffekt eintritt. Ansonsten müsste nachgetampert werden, was vermeidbar wäre. Sobald die Tiefe eingestellt ist, kann man mit dem Tampern beginnen.Das Kaffeepulver wird durch den Leveler gut eingedrückt und durch das Eigengewicht muss nicht stark gestempet werden. mit einigen Drehbewegungen lässt sich das Pulver verteillen und durch das mehrmalige drehen wird der Puk gleichmäßig und dicht. Was natürlich sein kann ist, dass in den Ritzen des Levelers noch Puver festhängt, was sich aber gut entfernen lässt.Mit 22€ ist die Investition gut getätigt. Daher empfinde ich das Produkt als wertvoll und vergebe 5 Sterne.
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