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PetriStor - Molde para hacer mantequilla o queso duro, con prensa, de 1.2 litros

Envío gratis en pedidos superiores a Mex $600.00

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Acerca de este artículo

  • Sólo se vende la prensa para queso, la prensa de madera no está incluida en el paquete. La forma se utiliza para hacer queso suave, semisuave, quesos duros, así como queso azul.
  • Forma queso completamente con pistón hecho de polipropileno de alta calidad alimentaria. No huele.
  • Utilizado para todo tipo de queso, incluyendo queso que no requiere el yugo de gran peso de compresión, forma muy fuerte, tiene una pared gruesa.
  • Este molde para hacer queso es el tamaño ideal para quesos con moho. Tamaño del pistón: diámetro superior 10 cm, diámetro inferior 13.5 cm. Altura: 5 cm.



Descripción del producto

2 moldes de queso con seguidor y paños de queso

Haz queso casero. Recuerda, la clave del mejor queso es la leche fresca de la mejor calidad

forma de queso con un pistón

Molde de queso para hacer queso con pistón seguidor de 1,2 L

Suministros para hacer queso

Tela de algodón para colar

2 moldes de queso con seguidor y paños de queso

Empieza a hacer queso

Comienza calentando lentamente la leche a 90 °F. Luego agrega enzima. La leche ahora necesita sentarse silenciosamente durante 60 minutos mientras el cultivo funciona y el cuajo coagula la cuajada.

Sigue la receta para tu queso

Corta la cuajada de queso en cubos

Una vez que la cuajada se haya endurecido y esté lista para cortar, necesitas dividirla en cubos. Para cortar, utiliza un cortador horizontal de cuajada de queso del tamaño requerido y un cuchillo largo

Transfiere la cuajada a moldes

Transfiere el grano de queso al molde

Después de todos los pasos necesarios en la receta, debes transferir el grano de queso a un molde. Dale tiempo al suero para drenar y el queso para reafirmarse.

Suministros para hacer queso

Disfruta del queso casero

Queso sin aditivos de fábrica. Haz queso en casa solo con leche natural y masa madre


Gus
Comentado en España el 31 de enero de 2025
Buen material, resistente y duradero,
Juan
Comentado en Canadá el 29 de mayo de 2024
I use this mould to make Colombian style farmers cheese. The only draw back is that there are only holes in the bottom as opposed to the side as well.So you need to squeeze the whey out the bottom as opposed to both
Christopher Catrambone
Comentado en los Estados Unidos el 30 de septiembre de 2024
Love it I am going to order more, very easy to clean, the size is perfect for 1lb of cheese,good price and functions great, very sturdy I can put my 10lb weight on it and it does fine
Anna Tow
Comentado en Australia el 12 de mayo de 2023
It didn’t come with any instructions or proper packaging. I can read the instructions here. I’m new to cheesemaking, just want to make white cheeses, so I’m giving it the benefit of the doubt
زيد
Comentado en Arabia Saudita el 5 de agosto de 2021
تصفي الجبن بطريقة رائعهممتازه جدا لقد احببتها 👍
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