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No hay artículos en el carroSerie Naniwa Gouken: la piedra de afilar de alto rendimiento diseñada para cocineros profesionales. Es una piedra de afilar con un excelente poder de molienda. Whetstone Ideal para las melladuras de las cuchillas y las cuchillas de restauración. [Aplicaciones] Hoja de acero inoxidable, cortador de acero inoxidable, cuchillería de acero especial, cuchillo de cocina, cuchillo general, avión, cincel, etc. Tipo de piedra fina. Cuadrícula: # 220, para rectificado en bruto. "Experiencia, confiabilidad, innovación. Nunca nos quedamos quietos. Desarrollamos constantemente nuevos productos audaces y actualizamos los viejos favoritos". Naniwa abrasive Mfg es un fabricante japonés de piedras de afilar para uso industrial y doméstico, herramientas de diamante para procesamiento de piedra y otros materiales, sistemas de chorro de arena para grabado de piedra y una gama completa de productos relacionados con la abrasión, con más de 60 años de experiencia, dedicación, e innovación Uno casi puede sentir que la hoja se vuelve más afilada a medida que uno trabaja. Cuando decimos "tecnología de vanguardia", ¡lo decimos literalmente! Gracias a nuestros esfuerzos constantes para llevar la calidad y el servicio a niveles cada vez más altos, cuando se trata de todo lo relacionado con la abrasión, podemos ofrecer el mejor asesoramiento y los productos más avanzados y fáciles de usar al usuario profesional o doméstico.
薄紫の豚
Comentado en Japón el 27 de marzo de 2025
現状一番ｻﾞｯｼｭｻﾞｯｼｭと分かりやすく音と研ぎ目が一致して荒いのがこちらの剛研荒武者#220です。番手的にはニュー大村砥#150の方が荒いはずなんですが、研ぎ目も音も断然荒武者の方が荒いです。また、水をどんどん足していかないとすぐ乾かのも特徴的で、多分下に抜けていってしまうんだと思います。蛇口からポタポタと水滴を垂らしつつ研ぐと大分研ぎやすい印象です。また、泥が極めて少ないですね。二枚目は比較の為にニュー大村砥です。
Customer
Comentado en Japón el 21 de enero de 2024
霞や合わせの軟鉄やステンレスはよく削れます硬い鋼やステンレスは滑る感じがあり向いてません肉抜き用として購入したので非常に満足してます
Kindleのお客様
Comentado en Japón el 29 de septiembre de 2023
厚みが5センチほどあるため、ぱっと見の値段は他と比べて高いように感じますが、厚みある分お得間ありました。そのため、面の修正も躊躇わずにできるのでありがたいです。厚みがあるので安定してどっしり使えるのでガシガシ研げます。1番すり減りの多い番手かと思うので厚みがあって正解でした。ケース付属ではないですが、対応する製品も販売されているため問題なかったです。
william heckman
Comentado en los Estados Unidos el 2 de noviembre de 2022
This is a very fast cutting stone. I really like Naniwa stones and have the entire Chosera line. I use this for correction,machetes that get used cutting brush and it's fast. To put it in perspective I have a Shapton Pro 120grit (white stone) Its twice as fast if you happen to have experience with the Shapton Pro 120grit. It's basically a pink brick. I soak it but it doesn't seem to hold water, if you are sharpening in a dull lighted area with a carbon steel blade you will even see a glow of sparks coming off while doing your strokes across this stone.
Ru Fan
Comentado en Japón el 22 de octubre de 2021
個人の感想ですが少し硬い過ぎます、砥汁を出しにくいです。
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