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Modo de uso:
1. Pon algo de azúcar (57 g o 85 g) en la cuchara (copa) y derretir a fuego bajo.
2. Agitar la fusión de azúcar en una cuchara bien con un palo.
3. Cuando el azúcar se derrita completamente, agregue una pizca de bicarbonato (soda).
Tan pronto como agregues el bicarbonato, revolverlo suavemente con un palo. alrededor de 2 o 3 segundos, verá que ha cambiado a un color marrón dorado cremoso. ahora apaga el fuego. por favor, asegúrate de no removerlo durante mucho tiempo.
5. Cuando la mezcla se infle lo suficiente, viértala en la bandeja plana antes de verter. espolvorear. Un poco de azúcar en la bandeja.
6. Presiona la mezcla con la herramienta plana incluida en el paquete. hasta que lo hagas plano.
7. Coloca el marco de la forma en la Dalgona (caramelo plano) y presiona suavemente.
8. Quitar suavemente de la bandeja después de que se enfríe.