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Una versión moderna de la preparación clásica: el mortero y pilón del chef
Se ha llamado la herramienta esencial para el chef casero. Sin el mortero y el mortero atemporales, algunos sabores simplemente no son posibles de lograr. Nuestro juego de granito incluye una base de silicona que suaviza el sonido y evita el deslizamiento mientras crea mezclas de especias y salsas. Hace que sea fácil mezclar desde cualquier ángulo.
Un giro en el diseño clásico
Mortero clásico y mortero con un giro
El mortero y pilón Chef'n incopora mármol clásico con una base antideslizante de silicona.
Base giratoria para mayor tracción
El pie de silicona protege las mesas y suaviza el sonido.
Crea un delicioso sabor
Crea sabores gourmet en casa.
Funcional y hermoso
Se puede mover en la base que permite moler en cada ángulo.
Clásico Pesto Genovese
Ingredientes: 2 dientes de ajo (o más al gusto), 2 cucharas de mesa de piñones, 1 puñado de hojas de albahaca fresca, 1/2 taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado, 1 1/2 cucharadas de queso Ramano pecorino rallado, 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra.
Indicaciones:
Triturar el ajo con el Mortero Chef'n y el Pestle. Agregue los piñones; triture con el ajo mientras agrega gradualmente hojas de fianza. Hacer movimientos circulares con el mortero hasta que se forme pasta suave.Mezclar el queso Parmigiano-Reggiano y el queso Romano pecorino con una cuchara de madera. Agregue el aceite de oliva hasta que se mezcle el pesto.
Ingenuidad de buen gusto
Nuestras herramientas y gadgets están diseñados para ser potentes en su simplicidad, de modo que usted puede deleitarse en tareas simples de preparación de alimentos tanto como en los momentos pasados alrededor de la mesa. Menos tiempo de preparación, más tiempo disfrutando.
TE_MA
Comentado en los Estados Unidos el 4 de enero de 2025
Epicurious magazine rated this the best mortar & pestle. It has a silicone base that prevents slipping and it is not too big.
Rubén torres
Comentado en México el 8 de junio de 2021
excelente producto
Customer
Comentado en Canadá el 4 de enero de 2021
Love this! Good size for dried herbs and nuts and whatever. Love the fact that it can be tipped to a comfortable angle.Attractive, I have it on display on the shelf in the kitchen. Real stone, not like some that appear to be formed concrete.
Tilt
Comentado en los Estados Unidos el 2 de agosto de 2020
This mortar & pestle set is wonderful - not too big, not too small, very steady when sitting in its silicone base ring. Well sized if you want to pick it up and hold it while grinding down spices. After a couple of month's use it hasn't picked up any permanent stains though it did take some scrubbing to get a few BBQ rubbing spices cleaned out of it. My DH's hands and mine are very different sizes but we both work with it and are very happy with this choice.
Julie
Comentado en los Estados Unidos el 25 de junio de 2020
First of all, this is a truly quality mortar and pestle! After purchasing my first mortar and pestle, I learned not all are created with such quality. This mortar and pestle is ready to use. I first threw a tablespoon of rice in it to get any loose marble dust out of the bowl, rinsed and dried. That's it it's ready. What I love about it, is it has a really nice toothe and is able to grind anything with ease! Also, it is beautiful and looks lovely on the counter. I also love the silicone base!! It holds the bowl in place perfectly and the bowl has a slight inward lip so whatever you are grinding isn't constantly flying out of the bowl. I highly recommend this product! I paid full price for this mortar and pestle and have nothing negative to say about it. By the way, the first picture shows the size compared to my 8" mortar and pestle.
cansuite
Comentado en Canadá el 1 de diciembre de 2020
I am pleased with this purchase. It arrived as promised. VERY well boxed and packaged. The quality of the stone is lovely with a nice pattern. The inside of the bowl is very rough and perfect for grabbing and grinding herbs. The pestel matches the main bowl and is comfortable to hold for grinding. I especially like the silicon non-skid base (black) which holds the bowl at any angle and grips the countertop well. The mortar is a 1 cup volume.
yEyo
Comentado en México el 26 de marzo de 2019
Excelente mortero, muy ergonómico! y bonito diseño.
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