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No hay artículos en el carroDescripción del producto
Crepe de grano fino
El papel de filtro Abaca+ está hecho por el método de la nueva tecnología de fabricación "grano fino"; logramos aumentar la superficie del papel reduciendo la distancia entre cada crepé y más, creando un flujo de agua uniforme al desreafirmar la textura del papel.
Ventajas de ABACA
La fibra ABACA es cuatro veces más fuerte que la de la pulpa de madera normal, aunque es mitad delgada de la fibra de madera. Gracias a las ventajas, muchos profesionales también aprecian la alta calidad de nuestro papel de filtro ABACA.
Papel de filtro Abaca
Está hecho de material no madera ABACA (cáñamo de Manila) y pulpa de madera basada en un proyecto forestal. Tiene buena permeabilidad al aire y a los líquidos, dureza y elasticidad. Por supuesto, está fabricado en Japón.
El papel de filtro Abaca+ es para profesionales. El papel de filtro de nivel de tostado está diseñado para controlar la velocidad de flujo por los diferentes marcos del papel en sí, mientras que el papel de filtro Abaca+ está diseñado para crear un flujo de agua más rápido, por lo que es fácil para los profesionales controlar el flujo de agua por su habilidad.
CAFEC logra hacer crepes uniformes y de grano fino ampliando el espacio de velocidad entre el rollo giratorio y el tambor de secadora. Esta vez, logramos hacer un flujo de agua mucho más rápido aumentando el área de la superficie del papel no por la altura del crepé, sino al estrechar la distancia entre cada crepé.
¿Cuál es la diferencia del filtro de papel Abaca?
Hay muchos tipos de papel de filtro de café en los mercados, pero sería un gran error si crees que es solo un papel y no hay mucha diferencia incluso si el papel que usas. Nuestro papel de filtro CAFEC tiene "crepé de dos caras". Aunque otro papel normal tiene crepé en un lado, solo el papel CAFEC mantiene crepé de dos lados gracias a nuestra tecnología original de fabricación de papel (secado al aire). Gracias al mejor equilibrio entre la altura del crepé en ambos lados, puede mantener suficiente capa de aire entre el papel y el gotero para que el agua pueda fluir a una velocidad ideal. Es decir, "Crepe de dos caras" se puede decir una prueba de buen papel de filtro. Es un papel, pero no solo un papel
La tecnología original de fabricación de papel realiza "Two-Side Crepe" Air Through Dry
En el proceso normal de fabricación de papel, el papel se seca en un rodillo de calentamiento para que el crepé en un lado se presiona hacia abajo. Por otro lado, el papel CAFEC agregó crepé en ambos lados secado por explosión caliente, no presionado en un calentador, por lo que el crepé en ambos lados del papel se puede mantener tal como está y se mantiene suficiente altura de crepé. Gracias al mejor equilibrio de altura del crepé de dos lados, casi todo el polvo de café fino se fija en el crepé, por lo que puedes disfrutar de una taza de café transparente sin fango. Además, el crepé de dos lados permite que el agua fluya suavemente.
ぶすじまええ肉
Comentado en Japón el 5 de enero de 2025
スターバックス・タリーズコーヒー・猿田彦珈琲・バーブコーヒー・フグレンの、シングルオリジンのハンドドリップに使ってます。普通のペーパーと違って匂いがうつらないとのことでしたが、鼻づまりオジさんの私には違いがわかりませんでした。違いのわからない男のゴールドブレンド。味わいは深く濃く……って、昭和のコーヒーCMが元ネタだから、平成令和の若者にはわからないギャグだよ！ダメ人間には違いがわからないんですよね……。100gで2000円以上するシングルオリジン浅煎りならば、使う意味あるんじゃないでしょうか？でも100g千円以下の、深煎りブレンドを飲む場合は、使わなくていいのでは？その状態で違いがわかるレベルの人なら、お高いシングルオリジンを買ってると思うんですよね。ただ普通のペーパーとお値段の違いもそんなにないし、使ってると気分がいいのも事実なんですよね。お値段以上ニトリな満足感はあります。これくらいの紙を使ってると、なによりコーヒー豆つくってくれた、農家やロースターの皆さんへの失礼がない気がするんですよね。というわけで星は５つにしました。違いがわからないのは、私がダメ人間なだけ。商品のせいではありませんね。
AntonyB
Comentado en Alemania el 18 de julio de 2024
As far as I'm concerned, they are the best coffee filters, slightly better than Hario.
NAIF
Comentado en Arabia Saudita el 8 de junio de 2024
جوده ممتازه
Roy Q
Comentado en los Estados Unidos el 22 de noviembre de 2024
Slow, fast, etc....these filters are fantastic. Draw down speed will vary depending on your beans, grind size, water temperature, etc. However, the consistently great flavor I get from Cafec filters is what keeps me coming back to them. I would encourage you to try different filters and compare for yourself the flavor and aroma differences.
Nugent
Comentado en los Estados Unidos el 9 de septiembre de 2024
I brew light roasts. For me, this paper is pretty much a must over the current Hario brand papers. Your brews will flow a lot more predictably (less clogging) and quickly as well (which you can slow down again with your grind size if you want, but try the taste). No turning back. Note that Origami sells their own papers, but it's actually these.For the nerds, the medium roast papers are faster but are often out of stock. Just get these. They are also superior to Abaca+.
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