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Desde la década de 1940
El nombre Benriner se ha convertido en sinónimo de cortar verduras. Originalmente una herramienta de preparación de alimentos imprescindible para hoteles y restaurantes, el encanto del Benriner Slicer finalmente solidificó su lugar en los hogares.
La continua evolución del diseño ha garantizado un rendimiento de corte sin igual y una facilidad de uso tanto para los chefs profesionales como caseros. Desde rábanos y manzanas hasta cebollas y patatas, las cuchillas de acero japonés de alta calidad, que conservan su borde, proporcionan un corte limpio para cualquier vegetal.
Es por eso que el cortador Benriner sigue siendo el cortador de mandolina principal entre los cocineros caseros y chefs durante más de 70 años.
Características principales:
Cuchillas japonesas
Cuchillas de acero inoxidable japonesas hechas a mano.
Mango de agarre seguro
Asa grande y abierta para un agarre cómodo y seguro.
Esfera fácil de girar
Ajusta fácilmente el grosor de la rebanada.
Guardia de seguridad
Mantiene los alimentos de forma segura y mantiene los dedos fuera de los daños.
Ganchos seguros
Se engancha de forma segura en cuencos para recoger rebanadas.
Base antideslizante
Base de goma antideslizante que estabiliza el cortador durante el uso.
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| Opiniones de los clientes |
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| Precio | — no data | — no data | — no data | — no data |
| Cortador de mandolina BN64 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Cortador de mandolina Super BN95 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Jumbo Mandolina Slicer - BN120 | ✓ | no data | no data | no data |
あい
Comentado en Japón el 10 de enero de 2025
注文から届くまでめちゃ早かったです。品も良く購入して良かったです。
xtodem
Comentado en Italia el 17 de febrero de 2024
Dopo una solenne fregatura con una mandolina cinese "professionale" in acciaio inox, poco tagliente, complicata da utilizzare e, sopratutto da pulire, questa giapponese è il massimo: semplice, subito pronta, taglia alla perfezione senza sforzo e con precisione. In un attimo si smonta, si lava e si rimonta. Lame di pregio affilatissime e tutte sostituibili (o affilabili).Spero che la mia semplice recensione serva a chi come me cerca un attrezzo da cucina che semplifichi e velocizzi le operazione di taglio. Credo sia ottima anche per i professionisti.
A.P.S.
Comentado en Canadá el 18 de diciembre de 2024
Very effective at all manner of kitchen slicing.... Vegetables, small cuts of meat, etc.Slices potatoes for so effectively scalloped potatoes are now firmly back on my weekly menu.Slices tomatoes, cucumbers, apples, carrots, you name it, like a knife through butter.If considering buying a mandolin for slicing, I would definitely recommend buying a wide model as it adds immensely to its usefulness in the kitchen.Some nice features are the thickness of the slice can be adjusted. Also comes with specialty blades for fine medium and coarse julienne of vegetables.Made of hard durable plastic, so washes easily. Don't, however, place in dishwasher, it may distort.Would also strongly recommend wearing cut-resistant kitchen gloves when using this. It is easily the sharpest object in my kitchen and the gloves provide a safeguard against slips.Several cut-resistant gloves are available on the Amazon site.
Customer Review
Comentado en el Reino Unido el 28 de noviembre de 2023
I love this mandolin. It works well and is easy to use and clean. The blade is extremely sharp.It easily cuts through carrots (which are really hard).You can easily slice off your fingertips with this mandolin. The safety guard that comes with it isn't great, so I don't use it.You must get a cut-proof glove to use this. Cut-proof gloves come in different grades. Grade F is the most cut-resistant (so the safest), but Grade E or D will be ok. When buying, if it doesn't say the grade, don't buy. And by a branded glove from a trusted source.
Maria Molina
Comentado en España el 9 de enero de 2022
Buena calidad precio, fácil de limpiar y muy precisa.
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